平成22年度 小牧市市民活動センター「げんき考房こまき」研修事業 市民まちづくりセミナー
小牧の郷土料理に学ぶ「創作弁当」を考えてみませんか?
小牧に伝わる郷土料理を学んで・・・
小牧の特産物を活かして・・・
小牧の新名物となるお弁当を創作しましょう!
あなたのアイデア、お待ちしています。
※アイデアスタッフが調理に関わることはありません。
【内容】 小牧の郷土料理についてのレクチャー・創作弁当の考案
・10月31日(日)に開催する市民まちづくりセミナー(こまきの魅力発見ツアー)のお弁当として発表します!
【日時】 9月21日(火)・29日(水)・10月12日(火)計3回 午後7時~
【場所】 小牧市市民活動センター(小牧市公民館4階)
【講師】 郷土料理研究家・栄養士 志村八寿江氏
【対象】 18歳以上で市内在住・在勤・在学の方
・飲食業務に携わる方も是非ご参加ください
【定員】 10名程度
【料金】 無料
【詳細内容】
第一回 9月21日(火) 小牧の郷土料理についてのレクチャー
・まずは郷土料理について理解を深めましょう!
第二回 9月29日(水) 創作料理についてのレクチャーとアイデア募集
・参加者のみなさんから頂いたアイデアを基に、創作弁当が作られます!
第三回10月12日(火) 創作弁当の試食
【申し込み】 下記の申込書をダウンロードして記入し、
※FAX・E-mail・TEL にて9月14 日(火)までに下記までお申し込みください
【申し込み・問い合わせ先】
小牧市市民活動センター
〒485-0041 小牧市小牧2-107 小牧市公民館4 階
TEL(0568)74-4011 FAX(0568)74-4070
E-mail komaki.npo-c@me.ccnw.ne.jp