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こまき「リコピン学校」収穫祭を開催しました!

カゴメ株式会社小牧工場との協働事業
カゴメ小牧工場 こども応援プロジェクト
こまき「リコピン学校」
~みんなで育て、おいしいを食べよう!~

 平成28年8月6日(土)カゴメ株式会社小牧工場とこまき市民活動ネットワーク
の協働事業である「こまきリコピン学校」の収穫祭を開催し、14組42名の親子が
参加しました。


 まずは、この収穫祭のために駆け付けてくれた「トマト博士」こと、
カゴメ株式会社農事業部調達部の安本部長と益子さんより、
トマトの育成状況や収穫方法についての説明を受け、炎天下のもと、
5月から大切に育ててきた真っ赤に熟したカゴメのトマト「凜々子(りりこ)」
の収穫を行いました。
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 その後、子どもたちはフードプランナーの石川さん指導のもと、調理室で
トマトチキンカレー、トマトシャーベットなどを作り、家族で“おいしいを食べよう”
を合言葉に楽しく食事タイムを過ごしました。
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 子どもたちにとって、この“育てる・つくる・食べると”いう体験は、親子で育てる
楽しみ、収穫の喜び、そして命を頂く尊さなど学ぶとともに、夏休みの思い出の
1ページになったのではないでしょうか。
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